近日,县市场监督管理局工作人员先后走进城区各餐饮店铺和中小学校幼儿园等地,询问人员管理情况,盯紧食品生产加工环节,规范加工行为,督促各项食品安全措施落实落细,消除食品生产环节安全隐患。
餐饮店店长梁雪莲
我们店根据实施餐饮质量安全提升行动精神,自行安装陇上食安APP,加强监管,同时加大人员食品安全培训力度,提升餐饮基础设施改造(灶具、洁净能源、油烟净化、顶墙地面、排水沟、洗消保洁、工作服),优化就餐环境,餐饮质量得到了提升。
在加大各餐饮门店和学校食品安全生产环节的监督检查力度的同时,市场监督管理局还对生产企业全部建立食品生产