兰州是甘肃省省会、西北地区的中心城市。市区依山傍水，山静水动，形成了独特而美丽的城市景观，漫步其中，可以细细体味山城的风情万种和独有的魅力。今天让我们跟随航拍的镜头，从不一样的角度来看看，金城兰州。
00:38作为西北旅游线上一座中转城市，兰州的交通地位十分重要：北达敦煌，南抵甘南，西至西宁，东入银川，可以说是到西部旅游的必经之地。
黄河水奔腾不绝，自西向东流过兰州，将其夹于南北两山之间，使之成为一个东西向延伸的狭长型城市。
日日夜夜、经流不息流向远方的黄河水，使兰州成为一座“有性子”的城市，那滚滚浊浪和阵阵涛声，不仅养育了兰州一方水土，也造就了兰州人豪爽、粗犷的性格，这座城市也因为拥有黄河而愈发地温暖、丰盛。
寻找牛肉面
牛肉面师傅表演拉面
兰州有近千家牛肉面馆，牛肉面的香味从清晨便开始弥漫在整座城市上空。虽说“头锅饺子二锅面”，但不少兰州人迷恋着牛肉面头锅。
牛肉面的汤料是用大块牛肉，牛骨加上几十种精心调配的香料熬制四小时而成，头锅是第一锅汤，汤清香四溢，颜色浓郁却不浑浊。
经某媒体调研发现，在兰州有三类人经常吃头锅，远行者、出租车司机和慕名而至的游客。
你要是想知道兰州人的清晨是怎样的，那一定要早起去牛肉面馆瞧一瞧！醉美金城，清晨出走，组队走起！
兰州牛肉面先购票，点个肉蛋菜三飞，走到窗口给票时，拉面师傅肯定会问你，“下个撒捏？”，想要劲道就来个二细吧，略带本地口吻，你可以回答，“二细，辣子多些，蒜苗香菜多些。”
端上面后，翘起二郎腿，加入少许醋，中和牛肉面中的蓬灰。大快朵颐，滋溜一口吸入口中，稍加咀嚼后，劲道的面条随着食道下滑，再来一口牛肉面汤，滋润！
牛肉面店地图
推荐牛肉面地图文化宫民生夜市靠近小西湖公园，隔着一条小分支河，这里驻扎着两家知名牛肉面店。
牛肉面店推荐：
磨沟沿老字号牛肉面
磨沟沿老字号牛肉面——每日三千多人用餐