天水，甘肃省下辖地级市，地理位置在甘肃省东南部，天水市属温带季风气候，城区附近属温带半湿润气候，苏城—立远一线以南属于北亚热带，年平均气温为11℃。比较著名的景点有大地湾遗址，水帘洞等。这里人均生产总值有1万9千多元。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？
一：秦安蜜桃
秦安蜜桃，因原产于甘肃“瓜果之乡”秦安地区而得名。之所以好，是因为当地的气候条件和水土环境。主要的特点是蜜桃色艳味美，营养价值高，还有强身健体等功效。有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃。”的美誉。秦安蜜桃不仅口感细腻香甜，容易消化，而且适合各个年龄层的人食用。
二：张家川红花牛
“张家川红花牛”体格大、生长快、肌肉多、脂肪少，毛色多为红白相间。成年牛体重平均到公斤。适应性强，耐粗放管理。张家川红花牛”在张家川县饲养具有悠久的历史，早在北宋时期就有穆斯林定居张家川带动回汉群众发展养牛养羊产业。牛肉的营养丰富。
三：秦州肉夹馍
秦州肉夹馍是用软馍夹软肉的一种快餐。软馍选择精制面粉，发酵成起面以独特的手工蒸烤成，既软又柔。将肉切成片状夹入馍内，灌注少许卤汤，味道肥而不腻、醇香，是一道老少皆宜的食品。肉夹馍的卤肉配料采用多种原料，其中的汤是陈年老汤。
四：天水凉粉
天水凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。
好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#天水#