中国质量新闻网讯6月15日至17日,甘肃省市场监管局一级巡视员赵淑艳一行3人对第四届中国(甘肃)中医药产业博览会、年伏羲大典食品安全保障工作进行督查。
督查组先后深入定西市陇西县6个接待酒店、天水市秦州区5个接待酒店进行现场检查,重点检查接待酒店重大活动保障食品安全组织机构和食品安全事故应急预案、常态化疫情防控、驻点人员保障、食品原辅料索证索票和进货查验、食品检验检测、从业人员健康、后厨加工操作、食品原辅料储存、餐饮具洗消保洁、食品留样等。同时,对接待酒店周边市场食品安全进行了风险隐患排查。
检查结束后,督查组召集定西市、天水市相关负责人召开会议,对检查中发现的问题进行了反馈。赵淑艳强调,定西市和天水市要充分认识中医药产业博览会、伏羲大典食品安全保障工作的重要性,强化政治意识、大局意识、责任意识,切实将思想和行动统一到省委、省政府的安排部署上来,科学谋划、统筹推进;要加大对食材及原辅料的进货查验和检验检测,结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,重点开展接待酒店周边市场、小吃城、夜市的食品安全隐患排查,做到重大活动期间食品安全“零失误”“零漏洞”“零事故”,确保中医药产业博览会、伏羲大典圆满成功举办。(供稿:甘肃省市场监管局)