甘肃省市场监管局餐饮服务食品监督管理处深度结合餐饮服务食品监督管理工作实际,在餐饮环节扎实开展“手机看后厨餐饮安全你我同查”、“持续开展校园食品安全守护行动推进‘互联网+明厨亮灶’智慧管理”活动,切实践行为民办实事理念,以具体措施保证餐饮安全,取得了明显成效。
具体工作中,制定实施方案,把“为群众办实事”作为*史学习教育的出发点和落脚点,制定下发了《手机看后厨餐饮安全你我同查活动方案》和《持续开展校园食品安全守护行动推进‘互联网+明厨亮灶’智慧管理活动方案》;加强“网红餐厅”监督检查,以“网红餐厅”许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、设施设备及维护、餐饮具清洗消*、人员健康管理、后厨环境卫生、库存食品原料、食品加工制作等为重点,开展全覆盖检查,督促其规范经营行为;推进文明餐桌行动,通过“手机看后厨”加大对群众