中国质量新闻网讯甘肃省临泽县市场监督管理局针对春节期间消费特点，按照工作“不放松”，监管“不断档”的要求，采取有力措施加强食品安全，全力保障节日期间食品安全平稳有序。
推进食品安全“两个责任”
包保领导和干部带头走进超市、农贸市场、餐饮店，检查食品安全工作。积极履行食品安全包保责任，提高对包保主体的督导频次，督促包保主体严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，实现责任无死角、任务全覆盖、督导见实效。切实履行食品安全主体责任，组织名包保干部开展干部督导工作，督导企业户，达到包保企业覆盖率%。对排查发现的问题，实行分类处置，能立刻整改的，要求马上整改，属于违法违规行为的，以“零容忍”态度依法严肃处理。
织密食品安全“检查网格”
结合食品安全“守查保”专项行动部署要求，执法人员按照横向联动、纵向贯通工作模式，对全县食品生产经营主体进行全覆盖检查，对米面油蛋菜奶肉酒乳等节日热销食品监督检查，压紧压实属地管理责任和企业主体责任。坚决打击预包装食品擅自更换包装、更改生产日期和保质期、销售过期变质食品和假冒伪劣食品等违法行为。认真辨别食品质量，在购买元宵、汤圆时要选择标识齐全的品牌元宵和汤圆，了解食品的品牌、厂家、生产日期、保质期以及贮存条件等关键信息。同时注意索要和保存购物凭证，以便有效维护自身的合法权益。
加大食品安全“宣传力度”
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