10月10日甘溪镇市场监管所配合县市场监管局在甘溪镇组织开展了食品安全监督抽检专项行动,对全镇的食品进行抽检,及时消除食品安全隐患,切实提高食品安全监管水平。
此次抽检的重点是风险隐患较高且消费量较大的蔬菜、豆制品、水果、生猪肉、食用油、鲜面等初级农产品,此外还包括农贸市场流通的各种小作坊食品进行抽检。被抽样单位涵盖中小型超市、学校食堂、食品加工小作坊和餐饮服务单位等多个环节。
此次共抽样31批次,其中流通环节8批次、餐饮服务单位5批次、生产环节18批次。抽检的同时对被抽样单位落实主体责任情况进行检查,要求其严格落实索证索票、进货查验、从业人员健康检查等食品安全制度。通过抽样检查对全镇食品经营者又敲响一次警钟,同时也是为全镇的食品安全再添一条安全防线。
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