近期，甘肃省市场监督管理局组织抽检糕点批次，合格样品批次,不合格3批次。
不合格产品情况如下：
(一)标称兰州天为食品有限责任公司生产的蓝莓面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.0g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
(二)标称兰州天为食品有限责任公司生产的肉松面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.8g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
(三)标称兰州天为食品有限责任公司生产的开心面包，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.8g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。检验机构为甘肃省食品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地兰州市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；查处情况于年8月下旬由省局向社会公布。
特此通告
附件：1.本次检验项目
2.糕点抽检监测不合格产品信息
3.糕点抽检监测合格产品信息
4.粽子抽检监测合格产品信息
5.部分检验项目的说明
甘肃省市场监督管理局
年6月6日
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