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甘肃省瓜州县市场监管局把稳守紧食品安全关 [复制链接]

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中国质量新闻网讯春节即将来临,置办年货是老百姓的头等大事。甘肃省瓜州县市场监管局聚焦市民节假日消费的特点、热点,结合食品安全“守查保”专项行动,全面开展节日期间及前后食品安全监管工作。

聚焦食品生产企业抓源头治理。结合属地管理责任和企业主体责任等“两个责任”工作落实,针对粮食加工品、食用植物油、肉制品等大宗消费食品生产企业进行食品安全培训和现场督导检查,督促食品生产企业严格控制生产加工过程的卫生条件和环境要求、严格落实食品生产加工过程中的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的风险管控,出货时确保产品检验合格和包装密封完整,并向采购者明示食品的储运要求和条件。

聚焦重点经营场所抓流通监管。以农贸市场、商场、超市等为重点场所,

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