山东白癜风医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/hospital/1026/doctorteam/越来越多的省、市级餐饮类协会、机构加入制止餐饮浪费的行列中。
据澎湃新闻记者不完全统计，截至8月14日，至少已有18个省份的餐饮、烹饪类协会发出倡议，号召全行业行动，杜绝舌尖上的浪费，包括河北、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖南、广东、海南、贵州、陕西、甘肃、天津、重庆、上海。此外，世界中餐业联合会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会、全国工商联餐饮业委员会也发布了相关倡议。
不止于此。8月14日，全国妇联也向广大妇女和家庭发出倡议：从我做起，从家庭做起，制止餐饮浪费，崇尚勤俭节约。
各类协会、机构发出的倡议各有异同，但“小份菜”、“半份菜”，“分餐制”普遍上榜，而部分地方协会提出的“N-1”点餐模式更是引发热议。
N-1点餐模式引发热议，武汉餐饮协会回应已推行多年
不少餐饮类协会的倡议内容非常具体，比如建议店员提醒顾客适量点餐，餐厅要必备打包盒等，其中由武汉市餐饮协会提出的“N-1点餐模式”最受
